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É uma peça extremamente versátil na cozinha.
Por ter paredes mais altas, ela é ideal para preparações que soltam líquido durante o cozimento ou que precisam de profundidade para se estruturar, como lasanha, gratinados, assados com molho, rocamboles, pães de carne ou Moussaka.
Seu formato e paredes suavemente inclinadas, facilitam a remoção dos alimentos. Pode ser usada juntamente com a Travessa Retangular Baixa como banho-maria ou mini forno sobre o fogão. Suas alças foram desenhadas para maior firmeza e segurança durante o manuseio.
Vai do freezer ou geladeira diretamente ao forno ou fogão para a mesa.
Travessa Retangular Alta em Ferro Fundido Esmaltado LGM
Medida: 32 cm x 24,5 cm. Altura : 6 cm Capacidade em litros: 4L Peso: 5,2 kg
